學名: Istiophorus platypterus (Shaw & Nodder)，科別：正旗魚(Istiophoridae)，習性及利用：屬大洋洄游性的肉食魚類，有時也會出現沿岸海域為定置網漁獲。體長可達3.3公尺，分布於熱帶和溫帶的印度-太平洋海域。用手釣、拖釣、延繩釣、刺網等漁具捕捉，生鮮者以煮、煎、蒸方式料理或沾芥末醬油生食。