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紅尾鰺(Scad)

  • 類別:魚類生態

學名: Decapterus tabl Berry,科別:鰺(Carangidae),習性及利用:表層洄游性魚類,喜食小魚、鎖管、蝦、蟹幼蟲等。體長可達35公分,分布於三大洋之暖水域,以燈火聚集而用大型圍網捕捉,生鮮者以煮、蒸、炸等方式料理,也是加工製成罐頭的主要魚種,屬大眾化食用魚類。