學名: Larimichthys crocea (Richardson)，科別：石首魚 (Sciaenidae)，習性及利用：棲息於沙泥底質之肉食性魚類，生殖期間因鰾的急劇收縮會產生聲音。體長可達50公分，分布於黃海、東中國海。以拖網漁捕，生鮮者以蒸、煮等方式料理，屬高經濟價值魚類。