學名: Scylla serrata (Forsskal),科別:梭子蟹 (Portunidae),習性及利用:棲息在沿岸半鹹淡水的沙泥地,最大體型的殼長達13公分,殼寬達24公分。分布日本南部至南中國海以南的沿岸港灣。是台灣主要的養殖蟹類,生鮮者以蒸、烤為主,屬經濟性蟹類。