剩餘生產量模式可由資源量與剩餘生產量關係來說明，當資源量在最大資源容量一半（平衡資源量）時，即可獲得最大持續生產量；當努力量增加而使漁獲死亡率增加，且超過平衡資源量時，則持續生產量亦會減少；而且漁獲強度愈強，則持續生產量愈減少，即陷入過漁狀態。此模式一般用於像鮪魚之類的高度洄游性資源的動態評估與管理。