1.鯖魚油:鯖魚煮熟後油脂經壓榨而得。2.魷油:製造魷乾之副產物,如內臟以煮取法採得。3.鯨油:長鬚鯨、灰鯨等之脂肉、骨、內臟等以煮取或煎取法採油。4.鯨蠟、鯨蠟油:存在抹香鯨或其他鯨屬動物之頭蓋骨下大油腔中貯藏鯨油中之固蠟,經精製而成。