定置網漁業為沿岸漁業中規模較大之一種。該漁業自民國七十年引進新式落網漁業，經改良設計後，經營才穩定下來，目前經營中的約有一百餘組。多數設置在宜蘭、花蓮、台東、屏東等沿岸礁石海域。晨昏各出海起網收魚乙次，漁獲物有鰹、鰺、鰆、鰮、白帶魚、石首魚、鮪、旗、鯊、鬼頭刀、馬鮁等。漁期自十月至翌年六月，颱風季節休息。