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請問白蝦殼表面有粗糙附著物摸起來沙沙的,老人家說是〝粗殼〞,有可能是寄生蟲嗎?可是寄生蟲連繩子也會附嗎?因為收蝦的蝦籠也是這樣。是什麼原因呢,怎麼解決?

  • 來函日期:109-10-27
  • 類別:水質管理

由於來函並未附上照片,無法看到附著物的樣子,不過據您文字描述應不是寄生蟲,蝦子寄生蟲已報導的有寄生在胃的簇蟲,或肝胰臟與肌肉的微孢子蟲,在體表附生的有鐘形蟲。因為連收蝦的蛇籠、繩子上也都有,研判應該是碳酸鈣沉積物。

10月29日上午電話進一步了解時,證實了您用的是地下水,根據Sakthivel et al. (2014) 與Gopalakrishnan et al. (2011) 兩篇文獻記載,當蝦池使用地下水做為水源,水中總鹼度介於200-400 ppm,pH 8.2-8.9時,在養殖75天以後蝦子體表會有明顯礦物質沉積的現象,分析這些礦物元素的組成包含了鈉、鎂、鋁、矽、氯、鈣、錳及鐵等離子,其中鈣離子佔了72.7%,其次是矽離子8.5%。沉積的礦物質遍布蝦子全身,包含眼部、鰓腔內部鰓薄板等。養殖池裡的其它器具如PVC管、混泥土水閘門也都看得到這樣的沉積物。Chanratchakool (2003) 表示,當蝦池的鹼度高於150 ppm和pH高於8.3時,會導致鈣沉積在外骨骼上,礦物沉積導致蝦殼粗糙 (殼病),阻礙了蝦的生長,使活存率降低。Scholnick等人 (2006) 表示,鰓部覆蓋沉積物會減少氧氣攝取,血中氧濃度下降會降低蝦的生長和免疫功能。

在大面積養殖池 (3分地) 要解決引用高鹼度與高pH水導致的礦物質沉積與殼粗糙問題,只能利用蓄水池使養殖池水循環使用,或另外尋找乾淨又低鹼度水源。