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請問水產科為甚麼不用孑孓為餌料生物呢?

  • 來函日期:110-04-21
  • 類別:餌料、飼料

水產養殖之餌料生物篩選主要有幾個原則,分別為種原易取得、易大量培養、體型適中、具可食性、高消化率、含必需營養成分、可浮游且活動力差、生活史短且快、價格低廉。

一般所稱「孑孓」係指蚊科幼蟲,是蚊子由卵成長至蛹的中間階段 (約1週)。如欲將家蚊之幼蟲作為水產餌料生物,雖符合上述部分原則,但需考慮培養過程中,如未妥善管理而導致孑孓羽化成蚊,將造成登革熱等疾病傳播,造成公眾危害,恐違反環境衛生相關法規,故不建議培養孑孓做為餌料生物。

另外,或可使用雙翅目搖尾蚊科中搖尾蚊之幼蟲,即「赤蟲」(因體色赤紅),作為餌料生物進行幼苗餵養。因成蟲不會叮人,較無疾病傳播之疑慮,相關培養方式可參考代田昭彥教授所研發之技術 (參考資料引自張文重,2005,水產餌料生物學,睿煜出版社)。