這方面並沒有研究報告,不知是否屬實。不過螃蟹離水後,需保存在陰溼的地方,若以漏空的容器裝,螃蟹會因水份蒸發而死亡,若保存在較密閉的容器,上面加蓋沙網,容器底部加少量海水,如此既可保持溼度又可達到空氣流通的效果(提供氧氣),也可防止蚊子入侵。