自來水消毒大部分採用氯劑 (氯氣或次氯酸鹽)，其目的在於消滅水中可能存在之病原體，以防止疾病藉由水源擴散。但水中也因此會有氯氣或次氯酸鹽的殘留，我們稱之為「殘留氯」或「餘氯」。餘氯有消滅細菌、病毒的作用，輸水管線中必須維持一定之餘氯量以防止細菌滋生。雖然至目前為止仍無足夠證據可證實飲水中之餘氯具致癌性，但某些魚對餘氯極為敏感，水中若有餘氯存在時，可能會對魚體產生傷害。
至於養殖用水中餘氯之去除可以參考下列方法：
1. 將水裝入其他無蓋之水槽靜置，最好儲存隔夜，若加上打氣則可加速餘氯消失。
2. 將水以活性碳器材過濾。
3. 添加適量的硫代硫酸鈉 (俗稱海波)。