1. 銀鯧 (Pampus argenteus)
2. 白帶魚 (Trichiurus lepturus)
3. 石斑為鮨科之Epinephelus屬與Cephalopholis屬等數十種魚類的通稱，一般常見的如青星九刺鮨 (Cephalopholis miniata)、點帶石斑魚 (Epinephelus coioides)、瑪拉巴石斑魚 (Epinephelus malabaricus)、玳瑁石斑魚 (Epinephelus quoyanus) 等。
4. 紅目連：大棘大眼鯛 (Priacanthus macracanthus)
5. 鮪魚為鯖科下Thunnus屬許多種類的通稱，一般常見的如長鰭鮪 (Thunnus alalunga)、黃鰭鮪 (Thunnus albacares)、大目鮪 (Thunnus obesus)、太平洋黑鮪 (Thunnus orientalis) 等。
6. 旗魚為旗魚科與劍旗魚科下許多種類的通稱，在台灣常見的有劍旗魚 (Xiphias gladius)、雨傘旗魚 (Istiophorus platypterus)、立翅旗魚 (Istiompax indica)、黑皮旗魚 (Makaira nigricans)、紅肉旗魚 (Kajikia audax) 等。
7. 比目魚為鰜科、牙鮃科、鰈科、鮃科、鰨科、舌鰨科等許多種類的通稱，台灣產的有100多種，其中較大型、具有經濟價值、較常見的有大口鰜 (Psettodes erumei)、牙鮃 (Paralichthys olivaceus)、重點斑鮃 (Pseudorhombus dupliciocellatus)、大鱗舌鰨 (Cynoglossus arel)、日本擬鰨 (Pseudaesopia japonica) 等。
8. 一般在台灣所指的小卷至少有兩種，即劍尖槍烏賊 (Uroteuthis edulis) 與中國槍烏賊 (Uroteuthis chinensis)。
以上魚類學名參照中研院的台灣魚類資料庫，而其他種類的學名則參照WoRMS (World Register of Marine Species) 之登錄。