一般蝦類的受精卵的孵化過程可分兩類，一是受精卵是附於雌蝦腹部下進行胚胎發育 (抱卵現象)，如淡水長臂蝦 (泰國蝦)、龍蝦等，另一類是受精卵是在水域中進行胚胎發育，如白蝦、草蝦等。胚胎發育時間長短主要會依水溫為主，淡水長臂蝦在26－28℃時需約要20天左右蝦苗會孵化出，草蝦胚胎發育在26－28℃時，約需12－16小時即可孵化出蝦苗，所以受精卵長時間運輸要考慮蝦種，有抱卵現象蝦種建議以連同種蝦一起運輸，不要將受精卵剝離後再運輸，以免造成往後的孵化率大幅降低。另，運送時水溫可稍降幾度 (約3－5℃，降低種蝦活動力以利運輸)。至於另類蝦種建議以剛孵化出的無節幼蟲 (nauplius) 作為運輸對象 (其在26－28℃時蛻變至眼幼蟲約需36－48小時，且無需投餌)，可避免水質惡化。