1. 砂蝦的養殖密度
混養：可與草蝦、烏魚或虱目魚混養，密度因主要養殖種類放養量而異，一般每公頃混養5－10萬尾，採分批放養與間補收成方式。
單養：每公頃放養量約20萬尾，若水源與增養設備充足，可酌量增加。
2. 最適水溫、pH值、溶氧量
砂蝦能在pH 7－9的水體中正常生活，然pH增加1，水中非離子態氨氮濃度增加10倍，較易有氨中毒的疑慮，所以pH在7－8應較合適。對水溫適應性廣，最佳生長適溫為25－30℃。砂蝦為具有滲透壓調節能力的廣鹽性蝦種，適應鹽度範圍0－35 psu，當鹽度介於5－25 psu，鹽度變化越和緩，則砂蝦的存活率與活動力越高。砂蝦對低溶氧的耐受性較其它養殖蝦種高，在短時間內只要保持溶氧量在1 mg/L以上則不會致死，養殖期間最好保持溶氧量在5 mg/L以上。
3. 蝦苗如何取得
蝦苗來源分天然苗與人工苗。天然苗週年都有，以夏秋雨季最多，但有逐年減少趨勢，改以人工苗取代，高雄地區有業者生產、販售。
4. 養殖各階段的注意事項
砂蝦幼苗培育與注意事項同草蝦，初期以矽藻過料，之後搭配人工餌料與豐年蝦投餵，達PL10－PL25時可移至室外。砂蝦具有潛砂的習性，砂質底且底質顆粒越細越受喜愛，以泥土底質為最佳，不論混養或單養，放養前均需徹底清池去除污泥並殺滅雜魚、蝦。採混養時不針對砂蝦額外投餌，僅讓其撿食主要養殖種類殘餌與攝食天然餌料。採單養時投餵商業飼料，經吳 (2006) 實驗得知投餵白蝦飼料的成長較好。不論單養或混養，養殖期間均須以水車充分攪拌水體，避免水溫成層與底部缺氧，溶氧充足時硝化細菌較能發揮功效，避免毒性較強的非離子態氨氮產生。養殖池最好採中央排污並適量換水。注意梅雨與颱風季節的豪大雨可能帶來的鹽度與pH值驟變，最好養殖初期即逐漸馴化使適應低鹽度環境。