魚類也是有泌尿系統的,意即魚類也有輸尿管、膀胱、泄殖腔等器官,也會排尿或是排除含氮廢物,比較不同的是海水硬骨魚大多會將氨轉化成氧化三甲胺等 (淡水硬骨魚則主要經由鰓直接排氨),而軟骨魚 (包括鯊魚、魟魚等) 則是轉化成尿素排放。另外,由於尿素的毒性較低,因此鯊魚等會將部分尿素保存在體內,幫助體液的滲透壓平衡,故鯊魚肉吃起來會帶有點氨味。在食用時因其濃度很低,倒也不用擔心毒性問題。