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請問蝦子脫殼所需要的鈣,主要是由水中吸收,還是靠食物攝取?

  • 來函日期:109-04-18
  • 類別:甲殼類養殖

蝦類脫殼所需鈣的來源:(1)由環境中吸收:海水中有足量的鈣、磷等礦物元素,蝦體能從環境中透過鰓、體表、腸等直接吸收,藉由上皮組織輸送到外殼進行鈣化作用,或傳遞至各組織細胞進行鈣離子調節或儲存備用,但有些蝦飼養在低鹽度海水或淡水中,又在集約化養殖模式下水中鈣離子濃度恐不能滿足需求,必需從食物中獲得,因此蝦類飼料中亦需含有足量成分的鈣。(2)舊殼層的再吸收:蝦類在脫殼前期會回收部分舊殼上的鈣,脫殼後若環境或食物中的鈣質不足,亦會攝食舊殼。(3)從胃石中釋放:有些種類的蝦,如螯蝦的胃石主要是為新的甲殼提供鈣質,在脫殼前胃石會在胃部形成,並從水和食物中吸收鈣,留待脫殼時供給新殼足夠的鈣,當換殼後胃石就會耗盡消失,直至下一次脫殼週期 (motling cycle) 再次出現。