有關烏賊的飼養，投餵的餌料以魚肉及蝦肉為佳，而活餌又優於死餌，若餵以死餌時，要以慢慢、少量的方式來投餵，當餌料沉至池底，烏賊即不再覓食，此時須立即將餌料撈出，以免水質敗壞，每天投餵1－2次。養殖池以流水方式並保持池水流動，養殖池可放置固定好的塑膠籃 (其他如空心磚、竹枝等均可作為產卵介質)，準備讓其產卵附著。
烏賊產卵後，在水溫23－25℃的環境下，約20－25天孵化，剛孵化之幼體不吃死餌及飼料，可用活的蝦苗當餌料，以小於幼體的體長者為佳，烏賊幼體每天可攝食蝦苗3－5隻。孵化後15－20天可開始以冷凍糠蝦或剁碎魚蝦肉來馴餌。