海洋生物毒包括：1.河魨毒(tetrodotoxin, TTX), 2.麻痺性貝毒(paralytic shellfish poison, PSP), 3.魚肉毒或雪卡毒(ciguatoxin), 4.下痢性貝毒(diarretic shellfish poison, DSP), 5.神經性貝毒(surugatoxin), 6.虎魚毒(neosurugatoxin), 7.焦性脫鎂葉綠二酸 (pyropheophorbin a)和脫鎂葉綠二酸(pheophorbin a), 8.氫氧化四乙胺(tetramine), 9.魚卵毒 (fish egg poison), 10.其他毒(other poison)等十大類。其中，ciguatoxin主要係由攝食熱帶或亞熱帶珊瑚礁魚類所引起的食物中毒，也稱為熱帶海魚毒；其症狀為對溫度之感覺不正常，如對熱感覺冷、對冷感覺熱等特異的症狀，但死亡率低。