１、鹽度是指1公升水中有多少公克的鹽類，一般用千分之幾表示即psu。我們一般所說的鹽度1度約等於 10 psu，標準海水為36 psu，即3.6度。
２、溶氧一般用每公升水中有多少毫克的氧來表示，毫克∕公升即為ppm，也有以cc∕公升表示，1 cc∕公升=1.43毫克∕公升。魚蝦養殖最好維持溶氧在5 ppm 以上，長時間在3 ppm 以下時會使魚蝦攝餌減低。通常魚池溶氧在早上太陽還未出來時最低，此時最好能維持在 3 ppm 以上。
３、P10 一般指變成後期幼蟲10天之謂。一般蝦由卵變為稚蝦（又稱後期幼蟲 post larvae）要經過 nauplius 無節幼蟲、zoea 眼幼蟲及mysis 糠蝦期，post larvae 已呈蝦形，其後一天時為P1，二天為P2，依此類推，P10 為第 10 天約 10 mm ( 1 cm) 的稚蝦，P20 俗稱為紅筋苗，P30 俗稱為黑殼。