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有關吳郭魚加工廢料產製魚粉之設備?

  • 來函日期:95-04-18
  • 類別:水產加工

  吳郭魚加工廢料產製魚粉之設備,除國產之螺旋攪拌二重鍋可資利用外,若要提升品質則宜先以蒸氣加熱後壓出油水,用傾濾機 (除泥機,Decanter centrifuge) 將肉泥與流體分離,再以高速固液離心機 (Solids-ejecting separator) 將油脂分離,如此方能得到高級之魚粉及魚油。