1. 整池消毒
一般養蝦池在收成後，即開始進行清除污泥的工作，最常見的方法有整坪、除去底部污泥、曬坪、撒布石灰消毒等。其處理方法為排乾池水後，在陽光下充分曝曬，使土壤充分氧化還原，再利用翻土機翻耕底土，使下層臭土亦能接受陽光曝曬，再以每甲地200－300 kg的石灰撒布。
2. 養蝦池藻相的培養
蝦苗放養前，先注入水至30－60 cm高，開啟水車，每分地施放茶粕60 kg，漂白水30 ppm全面消毒，徹底殺除雜魚、蝦，待池水產生穩定的淺清色綠藻水 (約7－12天)，建立完整的藻相及培育微生物及浮游動植物作為蝦苗早期餌料後，即可放養蝦苗。若在較不易做水的養殖池，可加入魚粉、黃豆粉、米糠等，約經7－14天 (視光照強度增減日數)，待水色穩定即可放養蝦苗，並逐漸加高水深。
3. 藻相水色的維持
養殖期間水色的維持，關係養殖的成敗，過於優養或貧瘠的水質，都會導致疾病的發生。若為水源及底質貧瘠的地區，可利用發酵物來做水與維持水色。發酵物有機肥的製作，若水質較優養化，可利用米糠等較低養分的物質來發酵使用；若養殖池較貧瘠不易營造水色，則可利用魚粉等較高養分的物質。另，假使水質pH值不穩定，可利用石灰、沸石粉等水質及底質改良劑來調節。