鱸鰻線在購回3－4天內還不會攝餌，一般在此期間只作蓄養不投餵。早期是使用活絲蚯蚓進行馴餌，亦有投餵冷凍紅蟲，目前最佳馴餌方式是投餵人工膏狀飼料，而後再以鰻粉或魚苗飼料替代，可達很高的活存率及減少成鰻養殖期間疾病的發生。循環水養殖鱸鰻苗，其過濾及淨化系統必須能充分去除懸浮物質及營養鹽類。一般的淨化系統只能利用於低密度的觀賞魚養殖，並無法運用於高密度經濟魚類養殖。如果有培育鱸鰻苗意願，可親自到水產試驗所淡水繁養殖研究中心竹北試驗場參觀。