材 料： 鎖管600g、薑片3片、五味醬材料(蒜末1大匙、蔥末2大匙、辣椒末適量) 調味料： 五味醬汁(醬油1大匙、甜辣醬1大匙、白醋1-1/2大匙、糖1/2茶匙、香油1大匙)、米酒1大匙
材 料： 鎖管600g、薑片3片、五味醬材料(蒜末1大匙、蔥末2大匙、辣椒末適量)
調味料： 五味醬汁(醬油1大匙、甜辣醬1大匙、白醋1-1/2大匙、糖1/2茶匙、香油1大匙)、米酒1大匙