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【材料】
吳郭魚肉..... 半斤 切片
南瓜......... 6兩 去皮 切小塊
洋蔥......... 半個 切絲
洋芋......... 1個 煮熟 去皮 切塊
紅蘿蔔....... 1小節 切小丁
月桂葉....... 3片
鮮奶......... 1碗
高湯......... 半碗
鹽........... 半小匙
黑胡椒....... 1小匙

醃料：
柴魚粉....... 半中匙
酒  半中匙