虱目魚肚…..2塊柳橙…..2個（壓榨取汁，並取部份皮切末）蜜棗料：紅棗…..25粒枸杞…..3大匙水…..2碗蛋黃…..1個調味料：紅糖…..4大匙醬油…..1大匙白醋…..1大匙酒…..1中匙太白粉水…..1大匙白芝麻…..1中匙