蛋皮料：蛋…..4個（先打勻）太白粉…..1.5大匙餡料：虱目魚蒲燒肚…..2塊（切4×1公分條狀）熟紅蘿蔔…..1段（切4公分×半公分條狀）熟蘆荀…..8支（切4公分段）水蜜桃…..4粒（切長片）海苔香鬆…..1瓶沙拉醬…..1包