虱目魚肚…..1個（切大丁）虱目魚漿…..2兩麵條…..2束橄欖油…..1大匙紫菜香鬆…..2大匙小黃瓜…..2條木耳…..2兩（泡軟，切細絲）魚高湯…..2米杯柴魚片…..2大匙醬油…..1大匙糖…..2小匙芝麻醬料：下列材料先混合拌勻芝麻醬…..5大匙味霖…..2大匙