為鼓勵我國農業科學研究，並帶動創新產業及農業發展，行政院農業委員會針對農業實驗、研究、教育及推廣人員等對農業發展有貢獻之人才頒發我國農業研究最高獎項「國家農業科學獎」。本年度的甄選類別分為「前瞻創新」、「社經發展」、「產業領航」及「環境永續」4大領域，各方研究團隊競爭激烈，而本所之「水試生醫保健團隊」經過專家、學者及產業代表組成之審查委員小組兩階段審查後脫穎而出，獲頒「前瞻創新佳作團隊」殊榮。頒獎典禮於110年12月14日假行政院農業委員會大禮堂舉行，由高翊峰副研究員代表團隊上台領獎。
水試生醫保健團隊是由本所水產加工組高翊峰副研究員及蔡慧君組長、葉念慈副研究員、周芷瑩助理研究員、易琮凱約僱技術員以及杜明杰、陳文君兩位研究助理，並跨域結合國立臺灣大學動物科學技術學系陳億乘教授與林怡伶博士組成，本著資源循環再利用與減少產業廢棄物為目標，以鯖魚頭、魷魚皮、蝦頭等水產加工剩餘資材為原料，萃取其細胞膜中機能性磷脂質，製成帶有磷脂醯絲胺酸(phosphatidylserine) 且富含EPA及DHA的單層微脂體 (liposome)，同時依據仿生學機制，經過嚴密的細胞及動物實驗，證實該單層微脂體能擬態凋亡細胞並誘使「促發炎型巨噬細胞」吞噬，而單層微脂體所包裹之EPA及DHA經水解可合成為緩解發炎的介質 (包含：protectin, maresin等)，促使巨噬細胞轉型成「緩減型巨噬細胞」，進一步調升抗發炎細胞激素，有效減緩鼠爪腫脹及免疫細胞浸潤現象。相關研究成果除了發表數篇期刊論文外，亦技術授權業界商品化。
本團隊以「水產磷脂質擬態凋亡細胞於生醫保健之應用」為題，代表本所角逐臺灣農業科學獎，獲得佳績。就如同蘇貞昌院長、陳吉仲主任委員及產官學研先進代表致詞中所期許，本團隊將繼續努力，未來希望百尺竿頭更進一步，將科研成果落實產業應用，共創臺灣水產的新世代。
圖1、蘇貞昌院長親臨會場頒發獎牌，肯定得獎人對臺灣農業研究的卓越貢獻
圖2、水試生醫保健團隊部分成員與陳所長（右三）合影
圖3、陳吉仲主委聽取研究成果內容
圖4、現場展示研究成果