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水試所農民學院首創海水蝦疾病診斷實作課程

  • 作者:余淑楓、利淑如、吳豐成 /東港生技研究中心

行政院農業委員會水產試驗所自民國103年開始開辦農民學院-海水蝦繁養殖經營管理初階班訓練課程,至今已邁入第7年。該訓練課程係由本所東港生技研究中心 (以下簡稱東港中心) 負責辦理,希望透過為期2週的訓練課程,由不同領域專家擔任講座,使學員對於海水蝦的專業知識與經營管理概念更加精進,並將課堂所學之基礎及實作經驗落實應用於養殖產業上。

東港中心於本 (109) 年10月19~30日開辦訓練課程,參訓學員共計31人,課程涵蓋了海水蝦繁養殖、餌料生物應用、飼料營養、相關疾病的防治與用藥規定及產業的經營管理等各項議題。對於養殖產業而言,病害往往是影響成敗的關鍵之一,特別是近年來全球爆發了許多蝦類新興疾病,重挫了養蝦產業的發展。本中心為了讓學員深入瞭解政府檢疫流程及如何預防疾病發生,今年在「海水蝦疾病種類及預防」課程中首次加入實作,特別邀請在蝦病診療方面具有豐富經驗的農委會家畜衛生試驗所 (以下簡稱家衛所) 涂堅組長擔任講師。涂組長除了詳細說明蝦類常見的各項疾病外,並針對今年在國內養蝦場爆發的蝦類十足目虹彩病毒 (decapod iridescent virus 1, DIV1) 及近期全球養蝦產業所關注的對蝦肝胰腺微孢子蟲 (Enterocytozoon hepatopenaei, EHP) 進行深入解析,藉由國內外相關案例剖析及現場診療經驗,讓學員確實瞭解疾病病徵與防治對策。另外,透過實作課程,教導學員實際操作聚合酶連鎖反應 (polymerase chain reaction, PCR) 進行病毒檢測。實作中使用的白點症病毒 (white spot syndrome virus, WSSV) 陽性檢體係由家衛所提供,每位學員均親自配藥並將檢體樣品分裝至PCR管,再由助教協助上機檢測並進行膠體分析,且藉由和學員們互動,針對其操作時遇到的問題詳細解答。參與實作的學員共計27人,最後WSSV核酸檢測結果合格人數18人,成功率高達6成以上。

透過4小時的訓練課程,除了讓學員們對DIV1與EHP疫病與其發生原因有更加深入的認知外,也藉以得知相關單位檢測養殖疾病之流程,及養殖業者應如何採取更有效的預防措施。本課程獲得學員們相當好的評價,認為對於其日後在執行生物安全防疫工作有極大的助益。

涂堅組長進行PCR檢驗操作步驟介紹及問題解說

涂堅組長進行PCR檢驗操作步驟介紹及問題解說

進行PCR反應試劑配製

進行PCR反應試劑配製

PCR檢測結果

PCR檢測結果