白蝦是目前國際上重要且發展最迅速的海水養殖蝦類，2018年全球產量達497萬公噸，佔所有養殖蝦類總產量600萬公噸的83 %。我國的白蝦養殖產業自1998年後才逐具規模，隨後發展出以虱目魚或鱸魚為主、白蝦為輔的魚蝦混養模式，並於2001年取代草蝦成為主要養殖蝦種，最高年產量曾達13,500公噸，但近兩年因病害嚴重，2018年產量降至7,979公噸，減幅達41%。
近年來，由於全球新興許多蝦類疾病，各主要蝦類養殖國家紛紛採用生物安全防疫管理模式，以提升白蝦養殖產能及育成率，例如越南施行3C (蝦苗品質clean post larvae、池塘管理clean water、生物安全clean pond) 流程，同時實施間捕，並搭配智能化水質監測與機能性或功能性飼料來抵禦疾病，使活存率達90%；菲律賓養蝦的成功要素則為健康的蝦苗、生物安全防疫策略及嚴密監測水質；泰國使用益生菌、水質與生物安全防疫來提升生產效率；沙烏地阿拉伯則只核准使用厄瓜多SPF/SPR-WSSV白蝦品系，平均活存率可達70%。
目前臺灣白蝦養殖產業因部分業者防疫觀念不足，且蝦苗與環境普遍帶有病原，導致各種蝦類疾病於養殖區交互感染，造成白蝦養成率不佳。或有業者想建構防疫型養殖場，然因需高額投資而怯步，或僅局部改善防疫設施，因而出現防疫缺口。有鑑於此，本所乃與家畜衛生試驗所 (以下簡稱畜衛所) 合作，極力推廣宣導生物安全防疫觀念與具體做法，並輔導繁養殖場生產SPF蝦苗，及建立一貫化SPF白蝦生物安全防疫的單養管理模式。今 (109) 年已訪視繁養殖業者25家，輔導46場次；且分別於宜蘭、嘉義及臺南的動植物防疫所與中華民國養殖漁業發展協會進行防疫型繁養殖管理與種苗培育管理講習會；並建立8家繁養殖示範場戶，其中包括輔導臺東1家繁殖業者建立防疫型種苗生產場，每年可提供養殖業者優質SPF白蝦種苗約3億隻。另外將「高產能SPF白蝦繁殖技術」技轉給輔導的繁殖場，在本所東港生技研究中心 (以下簡稱東港中心) 技術協助之下，該繁殖場已將東港中心所提供的SPF蝦苗順利育成為SPF成蝦，經畜衛所檢驗合格後，無償贈予二家SPF白蝦繁殖場作為繁殖用種蝦，以具體行動支持生物安全防疫概念。目前上述技術已完成非專屬技轉授權，有興趣的業者可洽詢東港中心。
109年7月9日於屏東枋寮技轉繁殖場進行SPF種蝦贈與儀式
109年8月18日於高雄永安示範場進行訪視與輔導
109年10月12日於宜蘭動植物防疫所進行防疫型繁養殖管理講習會