我國邦交國有7個國家位於拉丁美洲及加勒比海地區，聖露西亞為其中一員。該國位於東加勒比海向風群島中部，過去曾以種植甘蔗及香蕉等農作物為主要經濟來源，但隨著經濟發展，觀光旅遊業開始主導該國經濟，2021年農漁業的產值佔該國GDP僅1.8%。水產品在國民飲食上扮演重要角色，其來源仰賴當地捕撈漁業及國外進口，鮮少有本土水產養殖生產的水產品。本文簡要介紹該國的漁業發展現況。