蝦類一直是台灣重要的水產養殖種類，要從事養殖，不可或缺的就是健康的蝦苗，而要繁殖健康的蝦苗，則需要品質良好的種蝦。台灣目前的草蝦種蝦多數以進口為主，較少使用池中育成的種蝦，此與其品質不佳有關。基本上，池中育成的草蝦種蝦，在成熟、交配、產卵及生產量上還不穩定，單位生產量都不高 (曾等，2003)。對於種蝦飼料營養研究的不足，可能是塭蝦不易培養為種蝦的原因之一，因為飼料的營養缺乏或不足，都會造成種蝦的性腺不易發育成熟，繁殖力降低，甚或影響子代的活存率。針對種蝦營養需求的專門飼料，雖然一直在發展中，但仍無法完全取代天然餌料，在使用上往往仍需配合生餌，才能達成催熟種蝦的效果。