食療品 (nutriceuticals) 是最近推出的新概念、新名詞,它是營養與藥劑 (nutrient and pharmaceutical) 的總稱,目前已逐漸被重視。通常,集約式養殖會對養殖物產生壓迫,導致免疫力減弱,而高密度的養殖環境,更容易助長病害的爆發。使用食療品可激發免疫效果而補償高密度的免疫壓力,由於不需用藥,故不會增加生產成本。