我們的身體無時無刻受到各種毒素、病菌和污染物的侵襲；面對這些威脅，卻還能夠保持健康，主要是因為我們擁有防禦力極佳的免疫系統。然而，一旦我們沒有好好善盡保養之責，給予身心太大的壓力，例如飲食不均衡、生活作息紊亂、過度疲勞等等，就會削弱其功能，進而導致免疫系統失衡，讓外來物有機可乘，攻擊我們的身體。