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生態工法「池中箱網養殖技術」研發成功,造福養殖業者

  • 出版日期:94-03-01
  • 點閱數:336
  • 修改時間:108-06-13

在淡水養殖池裡,設置箱網進行養殖是一種養殖新概念。農業委員會水產試驗所最近研發成功一種具生態控制觀念的「池中箱網養殖技術」,在箱網裡放養主要魚種,在箱網外放養淡水長臂大蝦,善用淡水長臂大蝦的特殊生態習性,使魚池水質清澈,並暢通箱網內外水流交換,以利主要養殖魚種得以順利養成上市,而淡水長臂大蝦因有殘餌與藻類可食,也能順利成長至收成上市,確實提高養殖效率,增加養殖收益。水產試驗所開發成功的池中箱網養殖吳郭魚新系統,具有易於組裝、篩選、運搬、分養、收獲及自動投餌等特色,實驗結果顯示,經124天養殖,箱網 (51.4 m3/只) 內吳郭魚單位生產量可達9.54 kg/m3,活存率為96.8%以上,可大幅提高陸上魚池的生產力。此生產系統最主要的關鍵在於如何操作養殖池的生態系,使魚池水質保持清澈,並使箱網內外的水流暢。通常水質清澈時,光合作用良好,水生植物及大型藻類容易大量繁生,當其附生在箱網上時,會阻斷箱網內外水流的交換,不利於箱網養殖的進行;又餵食箱網內所養的魚類時,難免會有殘餌沉底,亦會使水質變差。水產試驗所研究人員在箱網外適時適量放養淡水長臂大蝦,不僅可以吃掉這些水生植物,使水流交換不致受阻;也能把掉落在池底的殘餌檢食乾淨,使水質不會變壞,而收成的吳郭魚亦無臭土味的現象,對提高養殖品質有很大的助益。同時因箱網大面積的網片,提供淡水長臂大蝦隱蔽棲息的地方,因環境條件很適合,淡水長臂大蝦能順利成長達10 cm以上的上市體型,且活存率相當高。經由進一步的技術推廣,相信此生態工法的池中箱網養殖技術可造福養殖業者。