硨磲貝又稱為五爪貝，屬於軟體動物門、雙殼綱、異齒亞綱、簾蛤目、硨磲科。全世界硨磲科共有2屬 (Tridacna和Hippopus) 9種，台灣共記錄巨硨磲 (T. gigas)、鱗硨磲 (T. squamosa)、長硨磲 (T. maxima)、紅番硨磲 (T. crocea) 及無鱗硨磲 (T. derasa) 等5種。硨磲貝主要分布在西太平洋亞潮帶水深約10－20 m左右的珊瑚礁海域，通常是以足絲附著於珊瑚礁石上，一般生存的適水溫範圍約在25－30℃之間，鹽度範圍則在32－35 psu之間。