筆者針對點帶石斑 (Epinephelus coioides) 以及大型的龍膽石斑 (E. lanceolatus) 魚苗的殘食行為進行研究後發現，兩者雖然分屬中、大型石斑，可是從魚苗開始，其殘食的時間、行為與分級時的體型差異門檻幾乎完全相同 (見水試專訊，9: 14-17，2005)，因此，頓時讓筆者感覺石斑屬 (genus Epinephelus) 內的殘食情形可能都差不多，除非進行更深入的探討，否則再以石斑屬的魚種做類似的研究，純係累積報告篇數，在學術新知和養殖知識的貢獻上，應沒有太大的意義。
然而，在某次工作討論時，有位同事突然提到，虎斑 (E. fuscoguttatus) 苗的殘食行為和點帶或龍膽石斑好像有點不同。一般來說，點帶或龍膽石斑苗殘食的結果，多是殘食者吃掉小魚，變成更大的大魚；但不知道為什麼，虎斑的殘食者卻經常因為無法完全吞噬被殘食者，而出現兩者偕亡的悲劇，這個現象引發我的興趣，因此，經由同事取得虎斑苗後，開始進行相關研究，嘗試解答這個可能不同的殘食現象。