近年來有越來越多的業者嘗試將益生菌 (probiotics) 及益生素 (prebiotics) 應用於水產養殖上。它被認為是另一項生物控制策略，且具有許多的優點，例如：可促進水產養殖生物成長、提升抵抗疾病的能力及產量；而且不像使用抗生素及藥物會產生副作用。