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在含大量脫脂黃豆粉飼料中添加攝餌促進物質對烏魚稚魚成長及消化酵素活性之影響(II)

  • 出版日期:92-12-31
  • 點閱數:281
  • 修改時間:108-12-27

本研究主要目的是研究飼料中以脫脂黃豆粉取代部份魚粉再添加攝餌促進物質對烏魚稚魚成長及消化酵素活性之影響。試驗飼料以脫脂黃豆粉取代部份魚粉控制粗蛋白質含量為25%,並分別加入0、1.5、3.0、4.5 %四種含量之攝餌促進物質於飼料中。經七週飼育結果,飼料效率、總攝餌量及增重率以4.5%攝餌促進物質添加組最佳,經統計分析結果,有添加攝餌促進物質組飼料效率均顯著高於不添加組,攝餌量增加方面有效添加量在3%以上;增重率方面,必須添加至4.5%才顯著高於不添加組(P < 0.05)。對消化酵素活性之影響方面,添加攝餌促進物質之烏魚消化道內蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶活性高於不添加攝餌促進物質組;但其中只有鹼性蛋白酶及中性蛋白酶活性有顯著不同(P < 0.05)。