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添加有益菌對蝦池水質及草蝦養成之影響

  • 出版日期:93-12-31
  • 點閱數:475
  • 修改時間:108-12-26

本試驗係以6個0.3公頃的田間養殖池進行添加有益菌對草蝦養殖影響試驗。A組定期添加光合菌與硝化菌,B組定期添加酵母菌與乳酸菌,C組不添加任何菌種作為對照。12週養殖結果以A組成長最快,收成量與活存率也最好,每池平均收成量為572公斤、活存率為73%。而B組最差,每池平均收成量僅239公斤、活存率為58%。 在水質方面添加有益菌有助於pH值之穩定及降低含氮廢物加速淨化作用之效果,試驗期間水溫分佈在27.0-33.0℃之間,透明度在26-101 cm之間,pH在7.94-9.56之間,溶氧在4.72-8.44 mg/l之間,銨氮在0.05-3.81 mg/l之間,亞硝酸氮在0.004-1.185 mg/l之間,鹽度在20.5-40.5 ppt之間。結果顯示增加養蝦持的光合菌及硝化菌使其維持在103 CFU/ml以上,對增進草蝦成長,提高活存率可能有所助益。但B組池所用的酵母菌與乳酸菌菌種,因在養殖池無法存活,而且在養殖中期出現白點病變,造成池蝦死亡,以致池蝦成長率與活存率均低於對照組。