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不同油脂含量對白蝦種蝦成長及活存率的影響

  • 出版日期:95-09-30
  • 點閱數:496
  • 修改時間:108-12-27

本研究探討四種添加不同油脂的飼料,對飼育白蝦種蝦的成長及活存率的影響。實驗飼料以魚粉及烏賊粉做為蛋白質來源,並添加不同油脂含量(魚油:玉米油=2:1) 0%、1%、3%、5%的四種飼料進行試驗。實驗進行12週,以飼料中添加1%油脂其總油脂11.4%,粗蛋白質52.7%,總能量502.2 Kcal/100g,蛋白質和能量的比值105 mg protein/Kcal,在雌種蝦成長、活存、飼料轉換率及增重均比其他三組(0%、3%及5%)為佳, 且FCR及活存率與3%及5%處理組有顯著差異(P < 0.05)。飼料中油脂添加過量(3%及5%組)反而比不添加(0%組)效果差,所以飼料中過量之油質反而會造成種蝦成長、增重及活存率下降。