2000年5月1日抵達2000年世界水產養殖學會研討會所在地之法國尼斯，陸續遇到不少國外同行研究舊識。台灣除筆者2人出席外，還包括本所東港分所蘇惠美副研究員、國立海洋大學蕭錫延、陳建初、陳瑤湖3位教授、屏東科技大學鄭文騰副教授、漁業顧問社闕董事長壯狄夫婦、漢神公司江總經理德敏夫婦、台歐公司陳瑜亮君等十餘人，均遠道赴會，大多以壁報(Poster)方式發表研究成果，並聽取各場演講或收集最新資訊。5月2日為註冊日及歡迎晚宴，會長Dr. Patrick Sorgeloos代表籌備委員會簡短致辭，感謝大家支持，學會目前已有會員4000餘人，每年年會參加人數亦日益增加，都因為世界各國實際體會到水產養殖各個領域的重要性與日俱增，咸感養殖的雄厚潛力，亟待積極開發並深思永續發展之責任與意義。