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鯛類養殖現況評估及未來展望

  • 出版日期:79-01-01
  • 點閱數:183
  • 修改時間:110-04-08

鯛類為具有高經濟價值的海水魚類,深受消費者喜愛。近年來由於市場的需求日漸增加,而天然產量有限,從事此類魚種的養殖者日眾。由於天然苗的『量』及『質』均難以展握,促使水產試驗研究人員及繁殖業者就種苗繁殖技術的研究努力以赴,近年來先後開發成功烏鯮(黃鰭鯛)、黑鯛、黃錫鯛、枋頭、嘉等種類之人工種苗大 量生產技術,並先後推廣至民間的種苗繁殖業者,進行商業化之種苗大量生產,供應養殖業者的需求,這又加速鯛類養殖的蓬勃發展。