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水試專訊(2003年創刊)

草蝦防疫式養殖之例

  • 出版日期:96-03-01
  • 點擊數:217
在養殖環境惡變及蝦病肆虐下,台灣蝦類養殖業及其相關產業不斷的受到打擊,「草蝦王國」的頭銜自1988年後早已名存實亡。但是近年來,學術界仍積極不斷地針對蝦類疾病、優良種蝦培育、SPF (Specific Pathogen Free) 蝦苗的育種篩選、飼料營養學、水質與環境學,甚至生物科技等進行研究,試圖尋求一種有效的養殖方式。而在高利潤及高經濟效益的吸引下,業者仍前仆後繼,競相投入養蝦事業,但經過十幾年來的慘淡經營,草蝦產量依然一落千丈。產、學界經過十年來的探討與研究,一時仍不能提出有效的對策,養蝦事業的影響因子顯然已非單純病變或單一因素使然,應回歸基本面重新檢討,從草蝦養殖環境的改善著手。
  • 類別:科技研究
  • 作者:胡益順、曾寶順、許晉榮
  • 期別:017
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  • 20070501-132504_02草蝦防疫式養殖之例.pdf
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