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技術移轉
魚鱗膠原胜肽萃取及其衍生產品應用專利及專屬授權
- 日期：95-12-22
本技術將魚鱗從加熱、酵素作用、乾燥產生膠原蛋白粉末僅6小時，即得到產率和純度皆達90﹪以上的膠原蛋白，實屬於創新試驗之技術。又，由魚鱗至膠原蛋白產品之產出，操作簡便可一貫作業，無需使用酸鹼等有機溶劑機，其械設備費低，具有產業之應用性。
- 技轉年度：2006
- 授權廠商：契95-水-07
- 年限：10
- 技術移轉：專屬
- 單位：水產加工組