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水產新聞提要
美國「科學」周刊研究報告。養殖鮭魚，致癌物高，北歐尤甚。新研究指出魚體內多氯聯苯、戴奧辛含量遠多於野生鮭，美英食品安全官署齊指含量極低無礙健康，不必因噎廢食。
- 公布日期：93-01-10
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- 修改時間：108-06-27