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水試專訊(2003年創刊)
魚類飼料的營養問題與研發策略 (下)
- 出版日期：97-06-01
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食療品 (nutriceuticals) 是最近推出的新概念、新名詞，它是營養與藥劑 (nutrient and pharmaceutical) 的總稱，目前已逐漸被重視。通常，集約式養殖會對養殖物產生壓迫，導致免疫力減弱，而高密度的養殖環境，更容易助長病害的爆發。使用食療品可激發免疫效果而補償高密度的免疫壓力，由於不需用藥，故不會增加生產成本。
- 類別：特別報導
- 作者：劉富光
- 期別：022
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- 20080714-134404_專訊022魚類飼料的營養問題與研發策略(下).pdf
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