:::

農業部水產試驗所全球資訊網

:::

科研櫥窗

以牡蠣擔輪子幼生培育海水觀賞魚苗

  • 作者:邱沛盛、何信緯、徐捷、黃政軒/海水養殖研究中心
國際上許多學術機構與非政府組織長期致力於海水觀賞魚的繁養殖工作,迄今已有468種海水觀賞魚可在人工環境培育成功。然而,其中僅約10%能夠穩定供應市場,主要原因還是在於無法突破魚苗培育的瓶頸。
魚苗培育的關鍵點知一是首次攝食階段 (first feeding stage)。當魚苗孵化後、卵黃囊逐漸消耗,此時就需要攝食外源性的餌料。這個時期魚苗的捕食能力尚未成熟,對人工飼料的接受度相當低,因此提供活的浮游生物供魚苗捕食為目前廣泛被接受的方法。這些活的浮游生物被稱為「餌料生物」,而發展餌料生物的培育與量產技術是目前各界關注的重點。
二枚貝類的擔輪子幼生 (trochophores) 具有合適的大小 (40–60 μm)、高營養價值及量產潛力,非常適合作為海水魚苗的初期餌料,在臺灣石斑魚養殖上是普遍使用的餌料生物,但目前較少應用在海水觀賞魚的魚苗培育上。

本所海水養殖研究中心研究人員利用七股潟湖周邊盛產的葡萄牙牡蠣進行測試,培育其擔輪子幼生(圖1),來飼養小口徑的海水觀賞魚—尾斑鈍?虎 (Amblygobius phalaena)(圖2),並與傳統上使用的纖毛蟲 (60 × 80 μm)、輪蟲 (110 × 170 μm)及橈足類無節幼生 (70 × 100 μm)進行比較。結果顯示,魚苗口徑僅能捕食大小約59.6–149.1 μm的餌料生物,無法攝食輪蟲與橈足類無節幼生,而在適當的投餵條件下,均以攝食牡蠣擔輪子幼生之魚苗的活存及成長表現最佳。

圖1、葡萄牙牡蠣幼生

圖1、葡萄牙牡蠣幼生

圖2、首次攝食階段的尾斑鈍?虎魚苗

圖2、首次攝食階段的尾斑鈍?虎魚苗

本研究是應用葡萄牙牡蠣擔輪子幼生培育海水觀賞性?虎的全球首例,對提升海水觀賞性?虎魚苗培育技術及商業化生產具有重要意義,相關成果已刊登於SCI國際期刊《北美水產養殖雜誌》(Chiu, P. S., S. W. Ho, J. Hsu, C. H. Huang, Y. C. Lee and Y. H. Lin (2024) First feeding of marine ornamental goby Amblygobius phalaena: investigating the optimal initial live feed organisms and its feeding density. North American Journal of Aquaculture, 86(2) : 214–227),再次證實本所在海水觀賞魚繁養殖培育領域的堅強實力。