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農業部水產試驗所全球資訊網

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試驗報告(1953~1991)

蝦鮮度保持試驗 FF之添加及NaHSO3之撒布法對於防腐、黑變防止之效果

  • 報告來源:台灣省水產試驗所試驗報告
  • 作者:陳茂松‧陳榮輝
  • 出版年:1968
  • 期別:14
  • 頁碼:155-165
相關檔案
  • 20041004-095002_twno14蝦鮮度保.pdf
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