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試驗報告(1953~1991)

龍鬚菜加工試驗-以預先浸酸與直接加酸法抽取洋菜成份之比較 (Ⅳ)

  • 報告來源:台灣省水產試驗所試驗報告
  • 作者:陳茂松
  • 出版年:1971
  • 期別:19
  • 頁碼:1-6
  • 作者auther(英):Mao-song Chen
  • 標題title(英):On the Processing Experiments of Gracilaria-Ⅳ
相關檔案
  • 20041004-114446_twno19龍鬚菜加.pdf
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